Дымный скотч - неожиданная база для фруктового и газированного пунша Джеффа Белла из PDT.

Ингредиенты

• 1 1/2 унции шотландского виски Johnnie Walker Double Black
• 1/2 унции свежевыжатого грейпфрутового сока
• 1/2 унции свежевыжатого лимонного сока
• 1/2 унции цитрусового олео сахара *
• 3 унции Victory Prima Pils pilsner, наверх
• Гарнир: грейпфрутовый полуколесо
• Гарнир: La Boíte Borneo N. 26 Spice Mix

Шаги

Эти количества указаны для одной порции, но при желании их можно умножить, чтобы заполнить чашу для пунша.

1. Добавьте все ингредиенты, кроме пилзнера, в стакан для смешивания со льдом и перемешайте, пока он не станет хорошо охлажденным.

2. Процедите в бокал для пильзнера, наполненный свежим льдом.

   
   
   

3. Сверху выложите пилснер.

4. Украсить щепоткой смеси специй La Boîte Borneo N.26 и половинкой грейпфрута.