Ведущий бармен Патрик Барретт создал этот рифф на Горячий Тодди , в отеле Radiator в Вашингтоне, округ Колумбия, в отеле Kimpton Mason & Rook, потому что он считает, что забавно поиграть с различными вкусами самогона на полке. Здесь чай добавляет сложности и дополняет два яблочных ингредиента. А традиционный самогон без вкусовых добавок? «Хотя [его] можно использовать вместо спиртных напитков, таких как водка, я считаю, что он работает даже лучше в качестве альтернативы более сложным спиртным напиткам, таким как невыдержанный ром», - говорит он.

Этот рецепт изначально появился как часть Коктейли из самогона: 3 рецепта, которые сделают вас верующим .

Ингредиенты

• 1 унция самогона для яблочного пирога (например, Midnight Moon или Ole Smoky)
• 1 унция яблочного сидра
• 1/2 унции сиропа чая *
• Горячая вода, наверх
• Гарнир: палочка корицы

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в кружку ирландского кофе.

2. Украсить палочкой корицы.

   
   
   

3. * Сироп для чая: добавьте 8 унций сахара, 4 унции чая и 8 унций воды в кастрюлю. Доведите до медленного кипения, затем процедите и дайте остыть. Хранить в холодильнике до недели.