Изображение: Джейсон Майерс
Большая часть работы Фаун Уивер посвящена переписыванию прошлого. Ее бренд виски, Дядя Ближайший , в память о Натане Ниаресте Грине, первом известном темнокожем мастере-дистилляторе. Именно Грин, будучи порабощенным, научил молодого человека по имени Джек Дэниел искусству приготовления виски. Хотя уроки Грина сыграли ключевую роль в создании одноименного виски Дэниела, его имя в значительной степени было вычеркнуто из истории.
Уивер наткнулся на историю Грина и запустил Uncle Nearest в 2017 году, проливая свет на роль Грина в истории американского виски. С тех пор бренд демонстрировал невероятный 100-процентный рост каждый квартал и получал крупные награды. Ближайшая праправнучка Грина Виктория Иди Батлер , главный блендер бренда, был удостоен звания «Мастер купажа 2021 года» по версии Whiskey Magazine.
Хотя большая часть истории Uncle Nearest уходит корнями в прошлое, сейчас Уивер нацеливается на изменение будущего отрасли. Uncle Nearest в партнерстве с винокурней Jack Daniel's объявили о трехступенчатой инициативе, направленной на поощрение разнообразия и продвижение лидерства BIPOC на рынке американского виски. Шаг первый — скоро откроется Ближайшая зеленая школа винокурения. Шаг второй — это программа ускорения лидерства, которая предлагает стажировку чернокожим представителям отрасли, что дает им возможность пройти обучение у ведущих винокуренных заводов страны. Третье направление — это программа бизнес-инкубирования, в рамках которой Уивер и ее команда предоставят принадлежащим чернокожим брендам алкогольных напитков доступ к финансированию, брендингу, капиталу, маркетинговым фирмам и дистрибьюторским сетям.
На эти инициативы выделено более 5 миллионов долларов (как от Uncle Nearest, так и от Jack Daniel’s), эти шаги создадут поток обученных женщин и цветных людей, назначив их на руководящие роли в бизнесе спиртных напитков и положив начало серьезному сдвигу. в представлении в мире дистилляции. Если все остальные в нашей отрасли будут действовать аналогичным образом, нам больше не нужно будет говорить об инициативах по разнообразию; «Наша отрасль очень быстро станет разнообразной и всеобъемлющей», — говорит Уивер.
Здесь она рассказывает о как она создает среду, в которой могут процветать недостаточно представленные голоса, чтобы расширить возможности следующего поколения лидеров индустрии спиртных напитков.