Ароматный и уникальный оттенок этого ликера

Наши редакторы самостоятельно изучают, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; Вы можете узнать больше о нашем процессе проверки здесь. Мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Хотите погрузиться в мир розового джина, но не знаете, с чего начать? Мы прикроем вашу спину. В отличие от своих прозрачных собратьев, розовые джины мацерируются растительными и фруктами после дистилляции для придания им красочного оттенка. Однако не все розовые джины одинаковы.

Каждый розовый джин на рынке изготавливается с использованием очень специфического Rolodex растений и фруктов (а также тщательно подобранного графика времени мацерации), чтобы создать уникальный вкусовой профиль выражения. Хотите узнать больше, но не знаете, с чего начать? Ознакомьтесь с этим тщательно подобранным списком наших любимых розовых джинов, а также со всем, что вам нужно знать по этой теме, здесь.

Лучший в целом: Glendalough Rose Gin

РезервБар

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

РезервБар

Область : Ирландия | ABV : 41% | Дегустационные заметки: Лепестки роз, Белый перец, Красные фрукты

Этот вкусный розовый джин, произведенный на холмах Уиклоу, Ирландия, отдает дань уважения уникальному месту в мире, откуда он родом. Этот цветочный джин производится небольшими партиями. Для придания ему уникального вкуса и розового оттенка используется сочетание фруктов, цветов и специй, наиболее важными из которых являются два сорта местных роз, редкая и неуловимая дикая роза из Горы Уиклоу и большая ароматная роза наследия. Яркий и ароматный джин наполнен сбалансированным вкусом лепестков роз, можжевельника, белого перца и красных фруктов.

Что касается розового и ароматизированного джина, я предпочитаю придерживаться классики, чтобы нюансы каждого джина были заметны во вкусе, — говорит Джастин Уилсон из Atlanta’s. Бетти , Уиллоу Бар , Сент-Джулеп в Кимптон Силван Отель . Уилсон называет Glendalough Rose Gin одним из своих любимых джинов, особенно когда он смешивается с Rosé Negroni.

Лучшее разорение: Salcombe Rosé Sainte Marie Gin

Всего вина

Область : Англия | ABV : 41,4% | Дегустационные заметки : Клубника, Апельсиновый цвет, Розовая вода, Розовый перец.

Вдохновленный средиземноморскими ароматами и общей радостью жизни на юге Франции, розовый джин Salcombe «Rosé Sainte Marie» перегоняется и производится с использованием различных тщательно продуманных растительных компонентов, включая македонский можжевельник, дягиль и клубнику. Натуральный розовый оттенок джина получается путем мацерации прозрачного джина с несладкими красными фруктами. Никаких сахаров, красителей или искусственных ароматизаторов не добавляется. Ожидайте, что ароматы клубники, цветов апельсина, розовой воды и розового перца выпрыгнут из гладкого вкуса джина. Джин Salcombe's Rosé Sainte Marie Gin также является единственным розовым джином, завоевавшим двойную золотую медаль на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско в 2020 году. Джин получил свое название от знаменитого маяка у входа в Старый порт в Марселе, где рабочие регулярно могли видеть грузчиков. цитрусовые, фрукты и другие травы на лодки, направлявшиеся в порты Англии.

«Мне нравится разнообразие вкусовых профилей, которые вы можете найти в этих ликерах в стиле розового джина новой волны», — говорит Челси ДеМарк, директор по напиткам в Томпсон Саванна , любит использовать розовые джины таким образом, чтобы их тщательно продуманный розовый внешний вид выделялся, что обычно означает использование компонентов коктейля с ограниченным оттенком. Иногда я делаю это, используя ингредиенты прозрачного или розового цвета, или даже осветляющие ингредиенты, чтобы защитить этот розовый цвет. «Поскольку ароматы этих джинов действительно являются звездой шоу, я всегда думаю, как улучшить их компоненты, не скрывая их», — говорит она.

Лучшее для закуски: джин Malfy Pink