Если вы хотите взбодриться после ужина, то Espresso Martini пробудит вас своей магической силой. Коктейль стал толчком для прогулок и продления ночи с момента своего дебюта в конце 80-х.

Классический напиток изобрел британский бармен Дик Брэдселл в клубе Fred’s Club в Лондоне. Легенда гласит, что Кейт Мосс попросила выпить, чтобы меня разбудить, а потом одновременно и трахнуть. Он подчинился, смешав водку с эспрессо и кофейным ликером, и родился Espresso Martini.

Если у вас есть кофемашина эспрессо, вы можете сделать рюмку и положить ее в морозильную камеру, чтобы быстро охладить. Это предотвратит растопление льда и чрезмерное разбавление напитка горячей жидкостью. Если у вас нет кофемашины для приготовления эспрессо, использовать концентрат для приготовления холодного напитка будет несложно. Кофе с сильным ароматом прекрасно подходит для свежего эспрессо и поддерживает нужную температуру.

К эспрессо добавляется кофейный ликер, обычно Kahlúa, который придает коктейлю еще одну насыщенную нотку кофейного вкуса. Встряхните все вместе, и вы получите напиток с кофеином, который удивительно сбалансирован, с правильным соотношением алкоголя, кофе и сахара. Украсить несколькими кофейными зернами, и получится идеально.

Попробуйте эспрессо-мартини в следующий вечер или закажите на бранч, когда придет Кровавая Мэри не стану резать. Необязательно быть Кейт Мосс, чтобы насладиться его двойным эффектом.

Нажмите 'Играть', чтобы увидеть этот эспрессо-мартини вместе

Ингредиенты

• 2 унции водки
• 1/2 унции кофейного ликера (обычно Kahlúa)
• 30 г свежезаваренного эспрессо (или концентрата холодного кофе)
• 1/2 унции простой сироп
• Гарнир: кофейные зерна

Шаги

1. Добавьте водку, кофейный ликер, эспрессо и простой сироп в шейкер, наполненный льдом, и взбалтывайте, пока не остынет.

   
   
   

2. Перелить в охлажденный коктейльный бокал.

3. Украсить 3 кофейными зернами.