Этот коктейль из виски старой школы является сокращением от «Виски Макдональд», названного так в честь полковника Гектора Файтинг МакДональда. Макдональд впервые создал напиток примерно в 1900 году, когда служил во времена британского правления в Индии. Это простая комбинация смешанного скотча и зеленого имбирного вина Stone’s Original, крепленое вино, описанное на бутылке как смородиновое вино со вкусом имбиря, крепость которого составляет 13,9%.

Имбирь был популярен на рубеже 20-го века как средство от множества недугов, от проблем с пищеварением до холеры. Естественно, что британские солдаты, дислоцированные в Индии, тяготели к имбирному вину, подобно тому, как моряки пили богатое витаминами вино. Буравчик чтобы предотвратить цингу. В конце концов, эти солдаты начали смешивать имбирное вино с шотландским виски, и родился Whisky Mac.

Whiskey Mac - относительно невразумительный коктейль, которого вы, скорее всего, не найдете во многих меню бара. Но он по-прежнему популярен среди знатоков, которые ценят его уникальный вкус и силу. К счастью, приготовить напиток несложно, особенно потому, что имбирное вино можно купить в Интернете. Когда у вас есть два ингредиента, вы собираете Whiskey Mac прямо в своем стакане со льдом - не требуется встряхивание, перемешивание или инструменты.

Сегодня его традиционно подают со льдом, но Whisky Mac также можно подавать при комнатной температуре или даже смешивать с горячей водой. Его бодрящий эффект творит чудеса на холодных лыжных склонах, на рыбалке и в других местах, где могут появиться коктейли в бутылках. В этом рецепте используется соотношение скотча и имбирного вина 3: 2, но те, кто хочет более выраженного имбирного вкуса, могут комбинировать свой напиток в соотношении 1: 1.

Ингредиенты

• 1 1/2 унции смешанного виски
• 1 унция Зеленое имбирное вино Stone’s Original

Шаги

1. Наполните старомодный стакан льдом.

2. Добавьте скотч и зеленое имбирное вино и слегка перемешайте.