Как многие из вас знают, мне нравится хорошо приготовленная Маргарита в любое время года, будь то дождь или солнце.

Но моя склонность возиться заставила меня опробовать множество вариаций коктейля. И нет причин, по которым вам тоже не стоит этим заниматься.

1. Поэкспериментируйте с текилой

Вы всегда должны начинать с отличной текилы из 100% голубой агавы. Бланко - хорошая основа, но когда вы освоитесь со спиртом, поэкспериментируйте с использованием репосадо и даже аньехо для напитка с более сильным вкусом.

2. Попробуйте другой фрукт

Текила хорошо смешивается и хорошо сочетается с различными фруктами, кроме лайма. Попробуйте добавить 30 грамм яблочного, гранатового или грейпфрутового сока в стандартный рецепт . Вы также можете смешать горсть черники или кусочки арбуз , ананас или же персик в шейкер, прежде чем заливать остальные ингредиенты.

Еще один простой способ придать блюду изюминку - это добавить немного варенья или варенья. Одна из моих любимых версий - Завтрак Маргарита , что требует нескольких ложек апельсинового мармелада.

3. Приправить

И не бойся приправить свою риту щепоткой розмарина, в виде или же кинза или немного халапеньо или хабанеро чили. Но помните, когда речь идет о травах и остром перце, меньше значит больше.

Чтобы сбалансировать напиток, вам понадобится сладкий элемент, будь то простой сироп (одна часть сахара, одна часть воды) или органические нектар агавы . Цитрусовые ликеры, такие как Куантро и Великий Marnier также приятно подсластить, но обратите внимание на бузину Сен-Жермен или имбирь Domaine de Canton.

4. Отрегулируйте баланс.

В любой хорошей Маргарите есть гармония между алкогольными, цитрусовыми и сладкими вкусами, так что продолжайте пробовать, пока не добьетесь нужного результата.