Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь . Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Ключевым ингредиентом некоторых из наших любимых и самых освежающих напитков является лед. Лед наггетсов, также обычно называемый звуковым льдом или хорошим льдом, имеет культ поклонников из-за своей хрустящей, жевательной текстуры и того, что он тает с меньшей скоростью без разбавления содержимого напитка. Он отличается от льда в кубиках или дробленого льда тем, что состоит из сжатых хлопьев льда, в результате чего получаются полумягкие гранулы, образующие воздушные карманы, которые помогают впитывать аромат вашего напитка. Люди будут делать все возможное, чтобы выследить этот тип льда, но последняя версия NewAir самородный ледогенератор позволяет легко наслаждаться хорошим льдом дома.

NewAir рекламирует свой новый продукт как одну из самых быстрых машин на рынке, выпуская первую партию в течение пяти минут. Я получил образец и протестировал его, чтобы убедиться, что он соответствует шумихе.

• Быстро делает ледяной наггетс

  
  
  

• Хорошая производительность

• Легко использовать

  
  
  

• Гладкий внешний вид

• Функция самоочистки

• Шумный

• Тяжелый

• Хранение льда не охлаждается

• Дорого

Купить на Amazon, $ 499

Настройка и производительность: требуется немного терпения

Прежде чем я смог наполнить шейкер для коктейлей льдом из наггетсов, мне пришлось подождать 24 часа после установки льдогенератора, чтобы дать хладагенту осесть. Это было идеальное время, чтобы быстро стереть с ледогенератора пыль, накопившуюся с момента производства. Я также рекомендую выполнить быстрый цикл самоочистки перед первым использованием для кристально чистого льда. Запустить машину так же просто, как заполнить резервуар до линии заполнения, добавить пластиковое ведро для льда и нажать кнопку питания. Вода сразу же начинает циркулировать в машине, пока не станет достаточно холодной, чтобы замерзнуть.

Обратите внимание, что машина издает монотонный гул, производя лед. Он не обязательно громкий, но я бы не хотел сидеть в комнате, пока он производит лед.

Жаклин Тернер

Первая партия привела к получению маленьких водянистых гранул, и хотя это определенно заняло больше пяти минут, машина производила более толстые и крепкие кусочки льда по мере того, как цикл продолжался. Однако в первый раз, когда я запустил лед, по мере того, как вода циркулировала, снова образуя лед, вода быстро растопила существующие кусочки льда.

Но терпение. Потребовалось около 45 минут, чтобы получить пригодный к употреблению сбор льда, и чуть более двух часов, чтобы заполнить ведерко для льда (примерно 2 фунта льда). Он имеет процесс охлаждения с высокой мощностью, что делает его более эффективным и быстрым, чем любая другая модель на рынке, поэтому у вас может быстро образоваться лед.

Жаклин Тернер

После нескольких часов приготовления льда мне удалось охладить несколько напитков. Лед, производимый этой машиной, предназначен для приготовления некоторых действительно приятных и освежающих напитков - от простого стакана воды до коктейля, подаваемого на камнях. Особенно удобно готовить коктейли прямо в стакане, как Отвертка или Как Джулеп . Кроме того, из этого льда можно приготовить идеальную замороженную маргариту или смузи, так как более мягкие и мелкие кусочки льда легче раздавить блендером.

Имейте в виду, что как только ведро для льда заполнится или закончится вода, машина автоматически перестанет производить лед. Итак, если вы планируете производить большое количество льда - или те 40 фунтов в день, которые он может производить, - обязательно имейте под рукой дополнительный сосуд или холодильник.

Я решил положить все необходимое в большую миску и поместить ее в морозильную камеру. Обратите внимание, что лучше всего подавать этот лед в свежем виде, потому что на следующее утро меня встретили с блоком льда в морозильной камере.

Жаклин Тернер

Дизайн: гладкий, но не изящный

Имея размеры 16,5 x 10,6 x 16,3 дюйма, этот льдогенератор описывается как компактный, но для моей крошечной кухни в нью-йоркской квартире размер кажется немного подавляющим для моего рабочего пространства. Тем не менее, внешний вид из нержавеющей стали (будьте осторожны с отпечатками пальцев) предлагает гладкий вид, который отлично сочетается с моими хромированными приборами.

Кроме того, независимо от того, какой стакан я пробовал, прилагаемая лопатка для льда была слишком широкой, чтобы налить весь лед в мой стакан, не проливая лишних гранул. Хотя это не большая проблема, это определенно неудобно, так как вам придется стирать растаявший лед со столешниц.

Хотя устройство сохраняет лед твердым дольше, чем если бы он находился на открытом воздухе, он не охлаждается, и лед в конечном итоге тает и капает обратно в резервуар для воды, если он не используется.

Цена: достойное вложение для домашнего бармена.

Этот льдогенератор для наггетсов можно приобрести непосредственно в NewAir и в Амазонка с рекомендованной розничной ценой 549,95 долларов. Он поставляется с 30-дневной гарантией возврата денег и годовой гарантией, но клиенты также могут приобрести расширенную одно-, двух- или трехлетнюю гарантию.

Учитывая цену и размер, вы захотите стать преданным пользователем льда, чтобы максимально использовать свою покупку. Итак, работаете ли вы в собственном баре, любите развлекаться и не хотите часами ждать, чтобы заморозить лед с помощью лотка для льда, это достойный прибор, который стоит рассмотреть.

Читать далее: Лучшие льдогенераторы