В Текила санрайз - коктейль 1970-х годов, состоящий из трех ингредиентов - текилы, гренадина и апельсинового сока, - который подается в несмешанном виде, чтобы сохранить его уникальный многослойный эффект. Напиток был особенно популярен в течение десятилетия (а также пользовался успехом в 80-е годы), чему частично способствовало его неофициальное спонсорство тура The Rolling Stones 1972 года. Teal-quila Sunrise - вариация оригинала, вкусная и красочная.

Teal-quila Sunrise немного отличается от классики, но при этом остается схожим по стилю. Он заменяет малиновый сироп на гренадины , использует апельсиновый ликер Grand Marnier вместо апельсинового сока, а его голубой оттенок приобретает оттенок синего кюрасао. Свежий лимонный сок уравновешивает сладость терпким цитрусовым.

Для рецепта требуется малиновый сироп, сделанный своими руками, но не волнуйтесь: никаких специальных навыков не требуется. Если вы можете купить малину и сахар, вы можете приготовить малиновый сироп. Фрукт перемешивают для выделения сока, а затем смешивают с простой сироп и напрягался. Полученная жидкость ярко-красная, ароматная и ароматная, и она является отличным дополнением к коктейлям, от этого напитка до других, таких как Clover Club .

Сначала в стакан наливают сироп, создавая слой для остальных ингредиентов, посиневших от кюрасао. Эффектный коктейль украшен свежими ягодами и цедрой лимона, что придает ему особый шарм.

Ингредиенты

• 1/2 унция малиновый сироп*

• два унциибелыйтекила

  
  
  

• 3/4 унция Великий Marnier

• 1/4 унция синий Кюрасао

• 3/4 унция лимонный сок, свежевыжатый

• Гарнир:лимонный твист

• Гарнир:два малина

Шаги

1. Вылейте малиновый сироп в хайболл и залейте колотым льдом.

2. Добавьте текилу, Grand Marnier, голубой кюрасао и лимонный сок в шейкер со льдом и встряхивайте, пока не остынет.

3. Процедить в подготовленный стакан поверх колотого льда.

4. Украсить долькой лимона и двумя ягодами малины на шпажке.