Трудно сказать, сколько раз мы начинали делать выпивку на вечеринке у друга только для того, чтобы понять, что нам не хватает путаницы или ситечка. И хотя мы привыкли проявлять творческий подход к решению проблемы, почему бы не убедиться, что вы будете готовы в следующий раз?

Некоторое время назад мы спросили наши фанаты в Facebook какие инструменты и другие принадлежности, по их мнению, чаще всего отсутствуют в домашних барах. Мы получили более 150 отзывов - от шейкеров для коктейлей до штопоров, но некоторые из них действительно выделялись. И это еще не все инструменты для бара.

Поэтому независимо от того, готовите ли вы сложные коктейли или просто хотите активизировать свою игру в виски, мы собрали 10 предметов первой необходимости, которые вы всегда должны иметь под рукой.

• Джиггер

  

  Как сказал один из наших поклонников в Facebook, большинство домашних барменов упускают из виду чрезвычайную важность точности, когда дело доходит до приготовления напитков дома. И мы согласны. Правильные пропорции могут сделать напиток или испортить его. Поэтому убедитесь, что у вас есть этот простой инструмент в вашем домашнем баре - мы рекомендуем иметь два: размер одна унция / две унции и размер полунции / три четверти унции - чтобы убедиться, что вы делаете идеальный напиток каждый раз.

  Попробуй это: Джиггер в японском стиле Cocktail Kingdom

  
  
  

• Качественный лед

  Часто самый удобный лед получается в виде крошечных наполовину растопленных кубиков из пакета, который вы купили на заправке. Они сделают ваш напиток холоднее, но иногда это просто не помогает. Купив пару хороших лотков для кубиков льда, вы сможете приготовить кубики, достойные коктейльного бара, в собственном морозильнике.

  Попробуй это: Товоло Подносы Perfect Cube а также Сферические формы для льда

  
  
  

• Путаница

  Лето в пути: время для Мохито а также Как Джулепс дома. Конечно, тыльной стороной ложки можно разбиться и лязгнуть. Но лучший способ извлекать масла и ароматизаторы из листьев мяты - и других трав или даже фруктов - - это использовать крепкую мутную пасту. С большинством фруктов вы должны использовать их как бабушка При приготовлении песто используйте ступку, но будьте осторожнее с травами и цедрой цитрусовых, которые могут стать горькими, если перемешать.

  Попробуй это: Oxo Steel Muddler

• Двухкомпонентный шейкер

  Встряхивание напитка, когда это необходимо, не только должным образом охлаждает коктейль, но также обеспечивает правильное разбавление и аэрацию. Вкусное доказательство: невозможно создать правильный Рамос Джин Физз без одного. Купите шейкер из двух частей и отдельное ситечко, как это делают профессионалы. Их легко чистить, их легче открыть после встряхивания, и они не забиваются кусочками фруктов или трав.

  Попробуй это: Набор для коктейльных коктейлей из 3 предметов

  Продолжайте до 5 из 10 ниже.

• Для носиков

  Этот продукт для барменов был одним из самых упоминаемых фанатами Facebook, когда мы спросили, каких домашних миксологов не хватает. Если у вас есть мерный стакан для точного измерения, без носиков для разлива определенно легко обойтись, но они действительно помогают гарантировать, что вы не пролите ни капли своей драгоценной выпивки, и они очень дешевы.

  Попробуй это: Устройство для розлива спиртных напитков Speed ​​Jet

• Хорошие гарниры

  Неоновая вишня со вкусом Jolly Ranchers может только вас продвинуть. Украшая домашнюю смесь, обязательно используйте свежие фрукты, а также вишню и лук высокого качества (можно даже попробовать сделать свой собственный ).

  Попробуй это: Люксардо Мараскино Вишни

• Барная ложка

  Независимо от того, помешиваете ли вы Манхэттен или же мартини , или плавающее вино на вершине Нью-Йорк Сауэр , вам понадобится барная ложка с длинной ручкой. (И нет, ваша обычная чайная ложка не режет ее - слишком короткая или слишком широкая). Выполните двойную задачу, выбрав ложку с вилкообразными зубцами на конце рукоятки, что позволяет легко вытаскивать вишню или оливки из банки.

  Попробуй это: Трезубец Barspoon

• Соковыжималка

  Свежевыжатый фруктовый сок необходим в десятках, если не сотнях коктейлей. Будь то лимон для Виски Сауэрс , лайм для Буравчики , оранжевый для Кровь и пески или даже гранаты для домашний гренадин , выжимание собственного сока заметно изменит ваши домашние напитки. Выбирайте соковыжималку самого большого размера, которая может обрабатывать цитрусовые любого размера, и обязательно используйте правильную технику: разрезанная сторона фрукта должна быть обращена к отверстиям в соковыжималке.

  Попробуй это: На столе соковыжималка для апельсинов

  Продолжайте до 9 из 10 ниже.

• Коктейльные книги

  Как еще вы узнаете, как приготовить все свои любимые коктейли, и получить сотни новых рецептов напитков прямо у вас под рукой? Хотя наша база данных коктейлей является отличным ресурсом, она не может заменить по-настоящему отличную книгу о коктейлях, и мы предпочли бы иметь одну или две липкие страницы, чем компьютер с коротким замыканием.

  Попробуй это: Книга коктейлей PDT от ведущего миксолога и члена консультативного совета sr76beerworks.com Джима Михана

• Хорошая выпивка - много

  Хотя все эти устройства важны для приготовления коктейлей в домашних условиях, вы действительно не сможете обойтись без хорошего выбора выпивки. Да, мы знаем, хорошие бутылки могут быть дорогими. Хорошая новость в том, что не все из них: мы нашли девять бутылок всего, от текилы до ржаного виски, которые не только восхитительны, но и дешевле 25 долларов. Так что независимо от того, предпочитаете ли вы домашнее Ромашки или хорошо сделанный Старомодный , вы можете получить все это, не нарушая при этом денег.

  Ищете другие способы улучшить свою жизнь? Посмотрите эти рекомендуемые подарки для парней от нашего партнера AskMen.